Заготовки

Острые маринованные огурцы подавайте со свежим салатом, крепкими сырами или мясным ассорти. Закройте и храните в холодильнике не менее 2 дней, съешьте в течение

Клубника и ревень — типичное весеннее сочетание, а приготовление варенья из них — прекрасный способ сохранить часть их яркого вкуса после окончания сезона.

Каждую весну я занимаюсь заготовкой берёзового сока. Часть его использую для приготовления вкусного и полезного кваса. О рецепте данного напитка напишу в этой статье.

Огурцы без стерилизации готовятся очень просто. Чтобы удалить из огурцов лишнюю воду, и они стали более хрустящими, нарежьте их одинаковыми тонкими кружками, посыпьте

Кабачковая икра с морковью – приготовлена по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище». Для изготовления этих консервов используют только отборные высококачественные кабачки.

Выбор и подготовка свеклы к заморозке Способы заморозки Для борща Для винегрета В отварном виде В виде пюре Как заморозить свекольную ботву Заморозка свеклы — что еще полезно.

Консервированный салат из огурцов и перцев Чили удивит вас ярким вкусом. Приготовьте из них азиатский салат, который можно подать к любому блюду в азиатском стиле.

Пикули для бутербродов – это простой рецепт изумительных маринованных огурчиков (пикулей), которые даже не надо консервировать. Просто приготовьте и поставьте в холодильник.

  Острые малосольные огурцы в банке чаще всего ассоциируются с летом, поскольку, овощи, приготовленные таким способом, частично сохраняют свой натуральный вкус

Острые маринованные огурцы – этот рецепт выручит, когда пикантная закуска нужна уже к ближайшему обеду. Тонкие кружки огурцов смешиваются с листьями свежей