Тыквенный хумус

Тыквенный хумус
Фото: littlesunnykitchen.com

Тыквенный хумус – ваш новый любимый осенний дип-соус! Его так легко приготовить, он полезный и вкусный, а на приготовление от начала до конца уходит всего 10 минут.

Время приготовления: 10 минут
Общее время приготовления: 10 минут

Ингредиенты к рецепту:

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) – 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
  • 1 ст. ложка (ст. л.) – 15 мл.
  • 1 ч. ложка (ч. л.) – 5 мл.

  • 1 банка нута
  • 1 стакан тыквенного пюре или запеченной тыквы
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки порошка Чили
  • ½ чайной ложки молотого тмина
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки тахини
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 3 зубчика чеснока

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной консистенции.
  2. Если хумус получился слишком густым, добавьте немного воды и добавьте приправы по своему вкусу.
  3. Когда он будет готов, выложите его в миску и украсьте оливковым маслом, тыквенными семечками, кресс-салатом, семенами нигеллы и копченой паприкой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ищи тут