Сырный суп из рыбных консервов

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении суп из рыбных консервов. Подойдет любая доступная для вас рыба. Ингредиенты простые и не дорогие, а результат превосходный. Суп получается густым, наваристым и очень сытным.

Можно использовать любые специи. У меня были «Травы Сицилии», лепестки сладкого перца и черный молотый перец.

• 
  Морковь, тертую на мелкой терке, обжарьте в кастрюле на растительном масле.
• 
  Добавьте в кастрюлю картофель, нарезанный кубиком.
• 
  Перемешайте картофель и морковь, потушите пару минут.
• 
  Залейте овощи водой и доведите до кипения. Добавьте в суп плавленный сыр.
• 
  С рыбны слейте жидкость в суп. Рыбу разберите на небольшие кусочки.
• 
  В суп добавьте лепестки сладкого перца и рыбу.
• 
  Добавьте остальные специи, посолите и варите на медленном огне 3-4 минуты.
• 
  Подавайте суп с гренками, натертыми чесноком.

Для мультиварки:
Подготовьте все сухие продукты и загрузите их в мультиварку. Сыр растворите в горячей воде и отправьте к остальным ингредиентам. Доведите количество жидкости до общего объема — 3 литра.

Варите в режиме суп на малом огне 10 минут.

Для мультиварки-скороварки будет достаточно и 5 минут.

Приятного аппетита!