Дип-соус из авокадо и белой фасоли

Дип-соус из авокадо и белой фасоли

Дип-соус из авокадо и белой фасоли - «Соусы»

Текстура белой фасоли и авокадо позволяет готовить из них нежные и бархатистые дип-соусы. Для быстрого соуса возьмите готовую консервированную фасоль и измельчите её в кухонном комбайне вместе с кусочками авокадо.
Лимонный сок и свежий базилик наполнят закуску своими яркими вкусами и ароматами. Получается быстро, сытно и освежающе. Подавайте дип-соус со свежими овощами, кусочками жареного хлеба или крекерами, макайте и наслаждайтесь.

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6-8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) – 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
  • 1 ст. ложка (ст. л.) – 15 мл.
  • 1 ч. ложка (ч. л.) – 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 банка 425 гр. консервированной белой фасоли, промытой
  • 2 авокадо, нарезанных кубиками
  • 2 ст. л. лимонного сока (из 1 большого лимона)
  • 1 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1/3 ст. порубленного базилика
  • Для подачи: нарезанные овощи и поджаренный хлеб

Интересно: Хумус с авокадо и кинзой

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кухонном комбайне смешайте белую фасоль, авокадо, лимонный сок и соль.
  2. Измельчите до однородной консистенции, останавливая комбайн по мере необходимости, чтобы соскоблить сосу со стенок чаши.
  3. Добавьте базилик и снова измельчите.
  4. Подавайте дип-соус из авокадо с нарезанными овощами и поджаренным хлебом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ищи тут