Сырный спред с перцами пименто

Сырный спред с перцами пименто - «Соусы»
Густой спред на основе сыра и майонеза наполнен освежающим маринованным перцем пименто (он же перец-черри). Измельчённые в блендере перцы взбиваются миксером с тёртым острым чеддером и дополняются небольшим количеством майонеза, чтобы спред было удобно намазывать. Вкус получается пикантным со сладкими и терпкими нотками. Намазывайте его на сэндвичи и бургеры, а также используйте как дип, макая в спред кусочки лепёшек, крекеры или чипсы.

Время: 10 мин.
Выход: 3 ст.

Рецепт приготовления:

  1. В блендере или кухонном комбайне измельчите 1/3 ст. нарезанного перца пименто (рассол слейте) до получения однородной массы.
  2. Переложите в большую миску. Добавьте 3 ст. мелко натёртого острого чеддера и взбейте миксером до получения однородной массы. Вмешайте 1/4 ст. майонеза.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ищи тут