Соевый дип-соус с имбирём

Соевый дип-соус с имбирём

Соевый дип-соус с имбирём - «Соусы»

Вместо подачи обычного соевого соуса приготовьте на его основе вкусный, пряный дип-соус, который отлично подойдёт практически к любым азиатским закускам, будь то темпура, роллы и китайские пельмени. Рисовый уксус придаст вкусу соуса кислинку, имбирь – пикантность, кунжутное масло – тёплые ореховые нотки, а свяжет всё это немного сахара. Просто взболтайте все ингредиенты в банке и налейте в чашу для подачи.

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Выход: 1 ст.

Ингредиенты к рецепту:

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) – 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
  • 1 ст. ложка (ст. л.) – 15 мл.
  • 1 ч. ложка (ч. л.) – 5 мл.

  • 0,5 ст. слабосолёного соевого соуса
  • 1/4 ст. рисового уксуса
  • 2 ст. л. мелко натёртого имбиря
  • 2 ст. л. порубленного зелёного лука
  • 2 средних зубчика чеснока, измельчённых
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. кунжутного масла

Приготовление блюда по рецепту:

Положите все ингредиенты в банку, закройте крышкой и хорошо встряхните. Подавайте как соус для макания к темпура или китайским пельменям.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ищи тут