Рецепты вкуснейших жидких приправ к разнообразным блюдам из овощей, грибов, рыбы и мяса представлены в этом разделе.

Грамотно подобранный соус позволит изменить внешний вид блюда, улучив его вкусовые качества. Практически всегда соус дополняет какие-то блюда, но бывают случаи, когда жидкую приправу подают, как самостоятельную закуску в холодном или горячем виде.

В основном, соусы готовятся легко и быстро. Просмотрев рецепты этого раздела, в указанном утверждении можно убедиться на собственном опыте. Наша команда собрала самые известные, оригинальные и особые соусы, которые удивят и обрадуют даже гурмана.

1 час. 40 мин.60243
Пошаговый рецепт приготовления сосисок завернутых в блины с сыром маскарпоне, поданных с яблочным чатни. Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легкоПорций: 6В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан.
Ищи тут
0207
Эта запеканка из макарон-ракушек в сырном соусе буквально наполнена сочностью и весенним вкусом, который ей дарит шпинат и цуккини. В составе блюда два сыра – пармезан и грюйер,...
Ищи тут
0216
Бекон, сливки и пармезан делают это блюдо необыкновенно вкусным, как в ресторане. Курица и бекон обжариваются по отдельности на сковороде, а затем на оставшихся вытопленных соках готовится быстрый...
Ищи тут
0323
Содержание Каждому мясу — свои специи Приправа для шашлыка из свинины Приправа для шашлыка из баранины Приправа для шашлыка из говядины Приправа для шашлыка из мяса птицы Универсальная...
Ищи тут
0138
Лёгкий и полезный соус готовится на основе греческого йогурта и молока с пониженным содержанием жира. А чтобы его вкус стал ярче без добавления майонеза, вмешайте в соус карамелизированный...
Ищи тут
0138
Азиатские летние роллы отличаются от более популярных спринг-роллов тем, что их никогда не обжаривают, а подают в свежем виде. Нежные, прозрачные, наполненные летними красками и сочностью, эти роллы...
Ищи тут
0107
Эта мексиканская закуска готовится за считанные минуты и понравится тем, кто предпочитает более текстурированный гуакамоле. Спелое авокадо нарезается кубиками и разминается вилкой вместе с луком, кинзой, перцем чили.
Ищи тут
087
Для приготовления этого фондю вам не нужен специальный горшочек с горелкой. Все ингредиенты смешиваются в керамической форме для выпечки, запекаются в духовке и подаются с пылу с жару....
Ищи тут
087
В отличие от традиционного шоколадного фондю этот десерт готовится на основе тёмного шоколада, растопленного в обезжиренном сгущённом молоке без сахара, которое заменяет собой жирные сливки. При этом консистенция...
Ищи тут
060
Эта низкокалорийная версия мексиканского соуса гуакамоле получается невероятно кремовой и бархатистой благодаря добавлению к авокадо мягкого сыра тофу. Он не только влияет на текстуру закуски, но и обогащает...
Ищи тут