Кушанья из птицы готовили еще в давние времена, но и в наше время они не утратили былой популярности. Раньше для их приготовления использовалась пойманная на охоте дичь. Сейчас такие блюда готовятся из домашней птицы. И на праздничных, и на повседневных трапезах часто встречаются аппетитные кушанья из индейки, гуся, утки и курицы. Причем делаются они по-разному: тушатся, жарятся, отвариваются, запекаются в духовой печи или даже готовятся на мангале.

Хороши блюда из птицы не только восхитительными вкусовыми качествами, но и пользой, которую могут дать человеку. На сайте размещено множество интересных рецептов, способных помочь вам приготовить что-то особенное к обеду или ужину.

  Бекон, сливки и пармезан делают это блюдо необыкновенно вкусным, как в ресторане. Курица и бекон
Ищи тут
Курица «Кордон-блю» — это аппетитное блюдо в виде куриного филе в хрустящей панировке, внутрь которого
Ищи тут
Эта версия классического американского домашнего блюда готовится буквально на скорую руку. Его секрет
Ищи тут
Перед запеканием в духовке куски курицы смешиваются со сладко-пряным маринадом из мёда, соевого соуса
Ищи тут
В этом рецепте курица готовится вместе с рисом в одной сковороде. Выглядит роскошно, можно подать как
Ищи тут
Жареная курица с кунжутом – одно из самых популярных блюд в азиатских ресторанчиках. Хрустящие снаружи
Ищи тут
Целая курица разрезается на 8 кусков и перед жаркой маринуется в простокваше в течение 12 часов или до суток.
Ищи тут
Пьяная курица – это интересная и довольно простая техника приготовления целой куриной тушки, когда в
Ищи тут
Курица Кинг-Ранч – популярная в техасско-мексиканской кухне слоёная запеканка, которая примечательна
Ищи тут
Мург-макхани – одно из самых популярных индийских блюд по всему миру. Оно представляет собой кусочки
Ищи тут
Курица с клёцками в небольшом количестве густого бульона с овощами и свежей зеленью – это превосходное
Ищи тут
Курица в вине по-французски, или кок-о-вен, — это классика, которая никогда не устаревает, и всегда
Ищи тут
Это блюдо во французском стиле готовится просто и быстро, но благодаря сочетанию её ярких ингредиентов
Ищи тут
В приготовлении ароматного блюда в тайском стиле используются куриные бёдра без костей и кожи, та часть
Ищи тут
Многие для жарки на углях всё чаще выбирают курицу благодаря её доступности, бюджетности и относительно
Ищи тут
Если вы обожаете хрустящую жареную курочку в панировке, но мысль о фритюре и огромном количестве жира
Ищи тут