Новогодний торт
Новогодняя ночь — время, когда даже взрослые люди хотят прикоснуться к волшебству. Это бесценные минуты, проведенные в кругу семьи и близких друзей за праздничным застольем. Вкусные закуски, оригинальные салаты и основные блюда — классический вариант. И, конечно, неотъемлемым атрибутом новогодней ночи являются десерты. Ими, как правило, завершают праздник. Как приятно выпить крепкого чая или кофе с кусочком восхитительного торта. Новогодний торт, испеченный своими руками, — проявление заботы и уважения к гостям, ведь на его приготовление хозяйке пришлось потратить много времени и сил. Существует множество рецептов для праздника — это и классические Наполеон и медовик, легкое, тающий во рту Птичье молоко, роскошные и все более популярные Красный бархат и Молочная девочка — выбор огромен. Если хочется чего-то более легкого, можно выбрать тортик с безе или меренгой.
Особое очарование новогодний торт приобретет, если украсить его в соответствии с праздничной тематикой. Современные кондитерские магазины предлагают большой выбор для оформления кондитерских изделий. Придать уникальный вид торту можно с помощью мастики или белкового крема, глазури, конфетти, разноцветных драже и т.д. Новый год — сказочный праздник, украсить который можно с помощью вкусного, сладкого лакомства.
