Абрикосовый пирог в мультиварке

Абрикосовый пирог в мультиварке

Абрикосовый пирог в мультиварке

Ингредиенты

  • 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 мин.
  • 1 кг абрикосов
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. желатина
  • 1 стакан светлого яблочного сока
  • Для теста:
  • 50 г муки
  • 200 г миндаля
  • 85 г сахара
  • 140 г сливочного масла
  • 2 яйца
    Абрикосовый пирог в мультиварке

Режим: Выпечка
Время: 1 час 10 мин.
Порции: 8

Приготовление

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты. Миндаль измельчить в муку. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину абрикосов измельчить с сахаром в блендере. Оставшиеся плоды нарезать тонкими дольками.
    Абрикосовый пирог в мультиварке
  2. Добавить в измельченный миндаль муку, сахар, сливочное масло и яйца. Вымесить тесто.
    Абрикосовый пирог в мультиварке
  3. Выложить тесто в мультиварку  и разровнять поверхность. Сверху выложить абрикосовое пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 мин. Дать полностью остыть.
    Абрикосовый пирог в мультиварке
  4. Развести желатин в теплом яблочном соке. Нарезанные дольками абрикосы уложить по кругу на пирог, влить сок с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания желе.
    Абрикосовый пирог в мультиварке
  5. Абрикосовый пирог в мультиварке готов!
    Абрикосовый пирог в мультиварке

Приятного аппетита!

Рейтинг
Ищи тут