186
Тортеллини – мелкие итальянские пельмени, которые подаются обычно как паста. Но с ними можно приготовить и вкусный лёгкий суп. Отварите тортеллини с сырной начинкой
Ищи тут
172
Курица с клёцками – это домашний наваристый суп с овощами, пряными травами, куриной грудкой и нежными кусочками теста. Такое блюдо идеально подходит для холодного
Ищи тут

Бульоны очень популярны в кулинарии. На их основе готовятся разнообразные супы. Достаточно просто положить в бульон любые овощи, макаронные изделия, сухари или другие ингредиенты и аппетитное блюдо готово. Причем получается оно очень сытным и вкусным.

Используется бульон не только в качестве основы для супов, но и в качестве важного ингредиента в создании других кушаний (например, ризотто, соусов или рагу). Если приготовить его правильно, он получится очень ароматным и насыщенным. Каждый повар должен уметь готовить мясные, рыбные или овощные бульоны. Ведь именно это показывает, насколько хорошо развиты его кулинарные навыки.