Первые блюда – это жидкие кушанья, которые варятся на основе воды с добавлением самых разных ингредиентов. Согласно традиции, их подают на стол в первую очередь – отсюда и пошло название.

Вариантов приготовления первых блюд невероятно много. Наиболее популярными, наверное, считаются супы на мясном бульоне. Есть варианты и для тех, кто не любит мясо. В качестве ингредиентов можно брать рыбу, овощи или даже грибы. Существуют даже рецепты детских первых блюд. Они, как правило, являются диетическими или отличаются сладким вкусом.

Каждая хозяйка должна знать рецепты вкусных первых блюд. Ведь аппетитный суп – отличный способ порадовать всю свою семью.

45 мин.8031
Суп из капусты — это пикантный овощной суп, приготовленный из моркови, сельдерея, лука, капусты, нарезанных кубиками помидоров и специй. Я готовлю щи в течение многих лет, потому что...
Ищи тут
20 мин.60183
Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении суп из рыбных консервов. Подойдет любая доступная для вас рыба. Ингредиенты простые и не дорогие, а результат превосходный. Суп получается густым,...
Ищи тут
0144
Потрясающий гороховый суп-пюре, который не требует варки и отлично подходит для летнего зноя. Зелёный горошек измельчается в блендере вместе с овощным бульоном, лимонным соком и оливковым маслом и...
Ищи тут
0128
Паста с фасолью – одно из самых популярных и традиционных блюд в Италии. Оно представляет собой густой томатный суп с белой фасолью и мелкими трубчатыми макаронами, такими как...
Ищи тут
091
Этот крем-суп – один из немногих, что идеально подходят для праздничного обеда. Ваши гости по достоинству оценят его изумительный вкус и элегантный вид. А вы будете в восторге...
Ищи тут
078
Этот густой наваристый суп – прекрасная возможность по-новому использовать остатки вчерашней курицы и варёного риса. Благодаря тому, что основные ингредиенты супа уже готовы, на него у вас уйдёт...
Ищи тут
091
Идеальный летний суп, который освежит вас изнутри. К тому же вам не придётся в жаркую погоду стоять у плиты. Измельчите в блендере очищенные от кожицы и семян помидоры...
Ищи тут
087
Потрясающий экзотический суп с говядиной и овощами наполнен вкусами азиатской кухни. Овощи – батат, редис (он идёт вместе с полезной ботвой) и лук – варятся в бульоне со...
Ищи тут
050
Наваристый сытный суп отлично согреет в прохладный день или дождливую погоду. Готовится он из овощей и лапши на основе куриного бульона. Вместо обычной лапши можно взять итальянскую пасту...
Ищи тут
052
Всего несколько ярких по вкусу ингредиентов превратят обычный куриный суп с лапшой в изумительное азиатское блюдо, согревающее своим пряным вкусом и ароматом. К таким ингредиентам относится тёмное кунжутное...
Ищи тут