Даже на пикнике после шашлыков иногда хочется десерта. Для такого случая отличным решением будет десертная пицца на гриле с шоколадной пастой, фруктами и орешками. Готовое тесто растягивается в пласт, затем корж жарится на гриле и, пока не остыл, покрывается шоколадной пастой Нутелла, кусочками бананов, кокосовыми хлопьями, орехами, сушёным манго и папайей. Такое лакомство в гавайском стиле понравится всем.
25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 — 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 450 гр. готового теста для пиццы
- Рапсовое масло, чтобы смазать
- 3/4 ст. шоколадно-ореховой пасты, например, Nutella
- 1 ст. ломтиков бананов
- 3/4 ст. жареных кокосовых хлопьев
- 0,5 ст. порубленных жареных солёных орехов макадамия
- 60 гр. сушёного манго, порубленного (примерно 0,5 ст.)
- 60 гр. сушёной папайи, порубленной (примерно 0,5 ст.)
Похожие рецепты:
Пирог с нектаринами в сковороде на гриле
Походный десерт «Смор» для костра
Французские тосты на шампурах с ежевичным соусом
Приготовление блюда по рецепту «Десертная пицца на гриле»:
- Разогрейте гриль до сильного жара. Он должен быть как можно горячее (260°С). Растяните тесто для пиццы, чтобы оно поместилось на противне. Смажьте решётку и тесто растительным маслом. Сдвиньте и переверните тесто для пиццы масляной стороной вниз прямо на гриль. Жарьте на гриле, до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны, смазав маслом другую сторону, прежде чем перевернуть корж.
- Снимите корж пиццы с гриля и, пока он ещё не остыл, смажьте шоколадной пастой, отступая от краёв 1 см. Сверху выложите кокосовые хлопья, бананы, орехи и сухофрукты. Нарежьте пиццу квадратиками и сразу подавайте.
