Лимонный бурбон — этот напиток-коктейль, который имеет тонкое сочетание. Сочетание вкуса виски и свежевыжатого лимонного сока с апельсиновыми нотками — идеально. Он одновременно терпкий, но баланс с сахаром делает коктейль сбалансированным.
Ингредиенты
- Вода 1.5 стакана
- Сахар 1 стакан
- Лимонный сок свежевыжатый 1 стакан
- Апельсиновый сок свежевыжатый ½ стакана
- Бурбон ¾ стакана
- Дольки апельсина и лимона
- Свежие листики мяты
- Газированная вода или содовая
Шаги
- В 2-литровой кастрюле смешайте воду и сахар; нагреть до кипения. Варите около 5 минут, чтобы получился простой сироп. Как только сахар растворится, дайте жидкости остыть.
- В большом кувшине смешайте сахарный сироп, лимонный сок, апельсиновый сок и бурбон; перемешать деревянной ложкой. Добавьте дольки апельсина, ломтики лимона и листья мяты.
- Перед подачей разлейте лимонад со льдом по стаканам, заполняя каждый наполовину. Сверху полейте каждый стакан газировкой или содовой. Украсьте веточками мяты.
Отличие газировки от содовой: первая содержит только воду и углекислый газ, а вторая — воду, соду, диоксид углерода и различные добавки по желанию.
