Лавандовый лимонад

домашний лимонад с лавандой

домашний лимонад с лавандой

Если вы никогда не готовили домашний лимонад, вас ждет настоящее удовольствие. Всего лишь три ингредиента — вода, лимонный сок и сахар — и это, пожалуй, самое культовое средство для утоления жажды летним днем.

Домашний лимонад начинается с простого сиропа, который представляет собой смесь сахара и воды, которые на короткое время нагреваются вместе на плите. Чтобы сделать лимонад из лаванды, я добавила сушеные цветки лаванды в сахар, прежде чем смешать его с водой, затем дала лаванде раскрыться в сиропе примерно полчаса, прежде чем процедить. Этот метод также работает для приготовления лимонада с другими вкусами (розмарин, ).

Куда еще можно использовать лавандовый сироп
Смешайте его с минеральной водой
Добавьте в шампанское
Сбрызните им ванильное мороженое
Используйте его, чтобы пропитать бисквит
И конечно же с домашним лимонадом. Полученный напиток одновременно чарующе цветочный и глубоко успокаивающий.

[irp]

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
10 мин.Печать
  • лавандовый сироп
    Поместите лаванду и сахар в небольшую кастрюлю. Выключив огонь, потрите их пальцами в течение минуты или около того, пока лаванда не станет очень ароматной. Добавьте к сахару 1 стакан воды и доведите до кипения на сильном огне. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
  • лавандовый лимонад
    Снимите кастрюлю с нагревательной крышки и дайте настояться не менее 30 минут или до 2 часов.
  • лавандовый лимонад
    Процедите сироп в сервировочный кувшин.
  • лавандовый лимонад
    В кувшин добавьте свежий лимонный сок и оставшиеся 4 стакана воды. Перемешайте, затем охладите до приятного и холодного состояния. Подавайте со льдом, украсив дополнительными дольками лимона или веточками свежей лаванды.

Примечание:
Лавандовый лимонад можно хранить в холодильнике до 4 дней. Лавандовый сироп можно хранить в герметичной банке в течение нескольких недель в холодильнике.

 

Рейтинг
Ищи тут