Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации
Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации готовятся очень быстро. Эти огурчики можно подавать сразу же, как приготовили, и наслаждаться их освежающим вкусом, который интересно дополняет кинза. Чтобы огурцы быстрее напитались пряной смесью из рисового уксуса, сахара и соли, нарезайте их очень тонкими кружками, лучше всего использовать тёрку-мандолину. Вкус получается терпким, с приятной сладостью, но огурцы будут ещё вкуснее, если подавать их охлаждёнными. Хорошее дополнение к горячим блюдам, салатам, а также отличная закуска к крепким спиртным напиткам.

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Ингредиенты:

  • огурцы
  • рисовый уксус
  • сахар
  • соль
  • кинза

Приготовление:

  1. Перемешайте все ингредиенты в миске среднего размера.
  2. Подавайте маринованные огурцы без стерилизации сразу же или дайте ему настояться в холодильнике до готовности к подаче.
[irp]
Рейтинг
Ищи тут