Малосольные огурцы быстрой засолки — имеют очень легкий засол. За 4 часа нахождения в маринаде огурцы становятся нежно-солеными.
Ингредиенты:
- Огурцы 500 г
- Вода 500 мл
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1/2 ч.л.
- Перец черный
- Укроп
- Листья черной смородины
- Хрен
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление:
- Обмыть огурцы, обрезать кончики, сделать проколы.
- В посуду уложить пряности, аккуратно выложить огурцы, залить горячим рассолом.
- Закрыть и оставить на 2-4 часа.
Похожие рецепты:
Видео приготовления:
