Боул тако с индейкой

Боул тако с индейкой

Боул тако с индейкой служит отличной альтернативой обычных тако.  Вкусное мясо, хрустящие чипсы тортильи, сыр — все это красиво оформлено в тарелке! Легко готовится и идеально подходит для обеда или ужина.

Боул тако с индейкой
Фото: sweetpeasandsaffron.com

Ингредиенты:

  • 450 г фарша из индейки (или говяжьего фарша)
  • 2 столовые ложки домашней приправы для тако (или одна упаковка, купленная в магазине)
  • 1 стакан черной фасоли (из банки, слить воду и промыть)
  • 1 стакан консервированной кукурузы (из банки, слить воду и промыть)
  • 1 стакан помидоров (нарезанных)
  • 1 стакан тертого сыра
  • 4 горсти салата Ромэн (или Айсберг; вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками)
  • 1 стакан полосок тортильи

Дополнительно (по желанию):

  • 1 авокадо (очищенный и нарезанный)
  • сметана
  • сальса
  • гуакамоле

[irp]

Приготовление:

  1. Готовьте индейку на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием. Готовьте около 7 минут, до румяности.
  2. При необходимости слейте со сковороды жир или жидкость.
  3. Добавьте ⅔ стакана воды в сковороду с приправой для тако. Готовьте, часто помешивая, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться, а мясо не покроется ровным слоем.
  4. Снимите сковороду с огня и отставьте в сторону, чтобы она немного остыла.
  5. Смешайте все ингредиенты и разделите на четыре тарелки.
  6. Храните боул тако с индейкой в контейнере для приготовления пищи и выкладывайте в следующем порядке:
  • приправы внизу
  • мясо тако
  • черная фасоль
  • кукуруза
  • помидоры
  • салат ромэн сверху

Не добавляйте чипсы, авокадо и тортилью сразу. Лучше непосредственно перед подачей.

Рейтинг
Ищи тут